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解答：

1、蓮子干：一年四季都可以吃。干蓮子是風(fēng)干的，可以保存很久，只要身體健康，一年四季都可以吃。干蓮子性平，味甘、澀，有健脾止瀉、補(bǔ)腎澀精、養(yǎng)心安神的功效。適用于脾虛久瀉、遺精心悸、失眠等癥。

2、新鮮蓮子：夏季供應(yīng)。新鮮蓮子一般夏天上市，最早6月份就可以吃了。鮮蓮子味甘，水分多，食用可清熱降火，生津止渴。

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